Gerichte mit Fleisch
Nährvolles Gussguss mit Lammfleisch, Gemüse und Kichererbsen nach Grossmutters Geheimrezept.
Gerichte mit Gemüse
Natürlich bietet die Biobeiz das Gussguss Erlebniss nach Grossmutters Geheimrezept auch mit frischem Gemüse aus der Region an.
Fladenbrot
Fladenbrot ist ein einfaches Brot, das im Wesentlichen aus zerstoßenem oder gemahlenem Getreide und Wasser besteht und dessen Teig in der Regel ungesäuert und mit einigen Ausnahmen ohne Hefe bereitet wird
Dessert
Hausgemachtes Glace mit Bitterorange.